Tüketiciler açısından, geleneksel yöntemlerle üretilmiş, doğal, sağlıklı ve güvenilir gıdaya, uygun fiyatlarla ulaşmak oldukça zordur. Şehir hayatının karmaşası içinde yaşamak zorunda olan insanlarımız, sağlıklı ve lezzetli besinlere kolaylıkla ulaşamadıklarında, sadece zincir marketlerin sunduklarıyla yetinmek zorunda kalmaktadırlar.

Madalyonun diğer tarafında ise, ürünlerini doğrudan tüketiciye ulaştırmayı hedefleyen üreticiler vardır. Yaşadıkları bölgelerde, geleneksel yöntemlerle yöresel gıda üretimi yapan çiftlikler, mandıralar, kooperatifler, kısıtlı pazarlama bilgisi ve finansal kaynak yetersizliği nedeniyle tüketiciye ulaşmakta zorlanmaktadır. Kendi e-ticaret siteleri, genel pazar yeri platformları ya da özellikle instagram gibi sosyal medya platformlarıyla tüketicilere ulaşmaya çalışsalar da, bunlardan yeterli verimi alamamakta ve yüksek rekabet içinde yeterince görünürlük sağlayamamaktadırlar.